Las malas hierbas son tan importantes como las plantas cultivadas que alimentan a la humanidad. ¿Sabes por qué? Algunas personas las usan y aquí te explicamos de que manera. En muchas partes del mundo se venden malezas en mercados locales y juegan un papel sustancial en la economía endógena. En este caso hablaremos del mirasol cuyo nombre científico es Cosmos bipinnatus Cav. y pertenece a la familia botánica Asteraceae.
Existen muchas inquietudes sobre la funcionalidad de las malezas: ¿es posible que las plantas que crecen de manera espontanea en los campos se puedan comercializar?, ¿por qué algunas personas les atraen las malezas para cultivarlas?, ¿por qué aprovechar los espacios para sembrar malas hierbas? Todo va en función del contexto en el que se determine.Mirasol (Asteraceae: Cosmos bipinnatus Cav.). Es una planta herbácea anual, nativa del centro de México y sur de Estados Unidos. Además tiene rasgos de adaptabilidad y plasticidad en distintos ambiente. Esta planta, además de ser muy estética por sus flores liguladas tiene una función excepcional al ambiente. Algunos científicos aseveran que es una planta hiperacumuladora de cromo, es decir puede crecer en suelos con metales pesados/ In english: Mirasol (Asteraceae: Cosmos bipinnatus Cav.). It is an annual herbaceous plant, native to central Mexico and the southern United States. It also has traits of adaptability and plasticity in different environments. This plant, in addition to being very beautiful due to the color of its ray florets, has an exceptional function for the environment. Some scientists say that it is a chromium hyperaccumulator plant, that is, it can grow in soils with heavy metals.
La connotación que tenemos sobre las malas hierbas es que son plantas sin ningún uso. Pero, al parecer está aseveración no es del todo cierto. Además de tener una función ecológica y biológica, también son relevantes desde el contexto social y económico. México es un país con una amplia diversidad de plantas y las malezas forman parte de ese universo de vegetales. Muchas de ellas están asociadas con los cultivos agrícolas, entre ellos el maíz. Sí. el cereal más predilecto por los mexicanos. Hay numerosos estudios sobre el aprovechamiento de hierbas silvestres en el sector rural.
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| Mirasoles (Cosmos bipinnatus Cav.) asociados con maíces. Además se pueden apreciar otras malezas con grandes poblaciones en los cultivos de maíz, como Bidens odorata Cav.y Simsia amplexicacaulis (Cav.) Pers. |
Ferry-Morse es una empresa semillera estadounidense que comercializa semillas de malezas ornamentales y se distribuyen en distintos establecimientos comerciales. tiene una amplia distribución en tiendas de autoservicio y tiendas agrícolas en Estados Unidos y otras partes del orbe.
La idea de emprender con semillas de malezas no es algo nuevo, muchas veces se ve la venta de ellas en ferias y eventos agrícolas y los Cosmos siempre están presentes.
Sobre de semillas de Cosmos bipinnatus.
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| Mostrador de distintas semillas en venta en un Walmart en Michigan, EE.UU (2023). Aquí se puede ver semillas de girasol, dalias y variedades de Cosmos. Los precios de las semillas oscilan entre 0.25c US$ hasta los 2.00 US$ dolares. |
Literatura consultada
Liu, Y., Yu, X., Feng, Y. et al. (2017). Physiological and transcriptome response to cadmium in cosmos (Cosmos bipinnatus Cav.) seedlings. Scientific Reports 7. 1-16.
Rzedowski, J. (2006). Vegetación de México. Comisión Nacional para el Conocimiento y uso de la Biodiversidad. México, 504 p.
Xiao F. Yu. et. al.(2023). Effect of chromium stress on metal accumulation and cell wall fractions in Cosmos bipinnatus, Chemosphere. 315.
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