La flor de hielo (Gentiana spathacea)

En invierno, los ecosistemas fríos se tornan de colores oscuros por la caída de las hojas de los árboles caducifolios. En los bosques de pinos y oyamel difícilmente se encuentra vegetación en el sotobosque. La caída de heladas no permite que crezcan arvenses y otras plantas herbáceas. Sin embargo, la flor de hielo le hace frente al frio y florece con esplendor entre los bosques y orillas de las vías de acceso. La flor de hielo, es una planta perenne y herbácea, endémica de México y crece en casi todas las entidades con climas templados y fríos, sobre todo en las regiones con altitudes superior a los 1800 m.s.n.m. Su nombre científico es Gentiana spathacea Kunth y pertenece a la familia botánica Gentianaceae. Esta planta, está asociada con la vegetación pino-encino y tiene usos medicinales y ornamentales. 

Flor de hielo (Gentiana spathacea Kunth)

Además de ser una planta estética, la flor de hielo tiene una morfología y fisiología peculiar e interesante. Sus raíces son pivotantes con ramificaciones, tiene tallos erectos e incluso ascendentes y su altura oscila entre los 30 y 120 cm. Tiene hojas sésiles, lanceoladas y ovadas con un ápice agudo de margen entero, trinervadas de color verde claro o ligeramente oscuro. Sus flores son solitarias o dispuestas en grupo y están situadas en las partes terminales o axilas de las hojas superiores. Las flores son de color azul-morado de forma cilíndrica a ligeramente campanulada con un par de brácteas foliosas. Algo muy peculiar de algunas especies del género Gentiana es el cierre de su corola una vez fecundadas, por ejemplo G. serotina y lo hace para impedir la introducción de polen indeseable. Esta acción de algunas especies de Gentina explica el alto endemismo en este grupo taxonómico en las regiones frías y templadas del Hemisferio Norte.          

Las especies del género Gentiana se caracterizan por tener un sabor amargo producto de las xantonas e iridoides. Adicionalmente, algunas enzimas actúan e inhiben sobre la topología del ADN  y causan la amarogentiana, propia de las especies de Gentiana. La amarogentiana es de interés para los fitoquímicos e investigan su actividad analgésica, antiinflamatoria, diurética, antiasmática, entre otros.   

Literatura consultada 

Singh, A. (2008). Phytochemicals of Gentianaceae: A Review of Pharmacological Properties. International Journal of Pharmaceutical Sciences and Nanotechnology  1 (1): 33-37.​

Villarreal-Quintanilla, J. A., Estrada-Castillón, A. E., and Jasso de Rodríguez, D. (2009). The genus Gentiana (Gentianaceae) in Mexico. Polibotánica. (27): 1-16

Webb, C. and Littleton, J. (1987). Flower longevity and protandry in two species of Gentiana (Gentianaceae). Annals of the Missouri Botanical Garden 74 (1): 51-57.​

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